Lunch
Blanda egen sallad från
Krispig romansallad, en bas, fyra grönsaksval, en ost, ett proteinval och en topping
Handskalade räkor & keso
Krispig romansallad, cocktailtomater, gurka, riven morot, quinoa och kronärtskocka
Grillad kyckling äkta fetaost
Krispig romansallad, cocktailtomater, gurka, riven morot, bulgur och soltorkade cocktailtomater
Bocca di Magra (vegetarisk)
Krispig romansallad, cocktailtomater, gurka, riven morot, kikärtor, quinoa, keso, avokado, grillad marinerad paprika och marinerade Cerignolaoliver
Liguria
Krispig romansallad, cocktailtomater, gurka, riven morot, rödlök, pasta, buffelmozzarella, Parmaskinka, marinerade Cerignolaoliver, pesto, pinjenötter
Garda
Krispig romansallad, cocktailtomater, gurka, riven morot, rödlök, ugnsbakad lax, keso, avokado och marinerade Cerignolaoliver
Portovenere (proteinbomb)
Krispig romansallad, cocktailtomater, gurka, riven morot, rödlök, ekologisk nakenhavre, keso, grillad kyckling, soltorkade cocktailtomater, ägg och pinjenötter
La Spezia (proteinbomb)
Krispig romansallad, cocktailtomater, gurka, riven morot, rödlök, ekologisk nakenhavre, ugnsbakad lax, räkor, keso, avokado och pinjenötter
Delins Caesarsallad
Dressad romansallad, grillad kyckling, parmaflarn och hyvlad parmesan.
Sallad med kallrökt lax
Romansallad, avokado, parmesan och dijondressing
Delins Chevre
Krispig romansallad, gurka, morot, lök, krämig getost, avokado, valnötter toppad med blomsterhonung, paprikaröra, olivröra